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「本物志向のブランド戦略」 (株)ひらまつは高級レストラン群を有する世界で唯一のレストラン企業です。 料理人も経営者も自己表現であるととらえ、世の中の常識、既成概念にとらわれることなく、 自分の目指す企業体を創り上げることに邁進してまいりました。 世界経済が混沌とし、先行きを見通すことが難しい今、少しでも私のメッセージが皆さまの お力になれば幸いです。 ■ この講演にご関心をお持ちの方へ ― 夕学スタッフからおすすめの3講演 ― ・10/8 (火) 楠木建氏 「経営センスの論理」 ・10/15 (火) 細谷功氏 「『組織の老化』のメカニズムと対処法」 ・11/26 (火) 宮崎辰氏 「世界一のおもてなし」
『ひらまつからの招待状』文春ネスコ、2003年
『論語と算盤』渋沢栄一著、守屋淳訳、筑摩書房(ちくま新書)、2010年
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